Mate

Ilex paraguariensis

Adından da anlaşılacağı gibi paraguay çayı olarak da bilinen bu bitki genellikle güney Amerikada yetişir. Parfümlerde kullanımı için saf kokulu yağı buhar damıtma yöntemi ile elde edilir Mate kokusunun karakteristik özelliği damıtma prosedürüne göre; tütünü anımsatan ancak biraz samansı ve hafif baharat notaları ile zengin bir aromaya sahip olup belli bir miktar kurutulmuş siyah ve yeşil çay, biraz kirli, ham ve cilasız, kösele, biraz huş dumanı, guaiac ağacı aromasıda içerebilir. Parfümlerde genelde kalp notalarda kullanılır. Mate içeren bazı parfümler: Between Two Trees Floraïku for women and men Tempo Eau de Parfum Diptyque for women and men The Moon and I Floraïku for women and men Irish Leather Memo Paris for women and men Poudre Matcha Kenzo for women and men