Cynara Cardunculus

Enginar

Botanik parfümcüler için bu esans, bitkinin yapraklarından solvent ekstraksiyon yöntemi ile koyu turuncu renkli, dökülebilir viskoziteye sahip bir esans elde edilir.

Parfümler için enginar yapraklarından elde edilen acı bitkisel aroması, parfüm içinde geliştikçe gür, topraksı, zengin, sıcak ve hafif tatlı bitkisel yönleri olan ilginç bir nota haline gelir.

Sinaropikrin

Parfümeride enginarlardan sentezlenen cynaropicrin bileşeni, bitkinin yapraklarında bulunan guaianolid tipi bir seskiterpen laktonudur ve enginarın karakteristik acılığını veren bileşiklerden biridir.