.png)
Aquilaria, Gyrinops
Parfüm dünyasının efsanesi: KYNAM
TANIM
Kinam, kyra veya kynam adı verilen agarwood kalitesi bir oluşum sonunda şekillenip tamamlanan bir dizi süreç ve sonuç olarak kısaca özetlenebilir.
OLUŞUM
Tropik ormanlarda kuş. böcek, primatlar veya diğer memeli hayvanlar vasıtasıyla agarwood ağaç tohumların ormanın en iç, derin, gür bölgelerine taşınarak vahşi agarwood nüfusunun çoğalmasına büyük katkı sağladığından dolayı bahsi geçen agarwood neredeyse hiç bir insanın ulaşamadığı balta girmemiş bakir ormanlarda hiç bir müdahale olmadan kendiliğinden yetişen en değerli agarwood varyantıdır.
1
Oluşumu hakkında net bilimsel veriler olmasada bu sürecin orman tabanında oluşan özel koşullarla Rhopalomastix ile Melissotarsus cinsi karınca türlerinin ağaca taşıdığı mantar sporları nedeniyle ağacın enfekte olup hastalanması ve Dryocopus cinsi tropik ağaçkakan türlerinin ağaca yaptığı hasarlı oyuk ve kovuklar ile savunmasız bırakıp enfekte olmasına ve Dinoplatypus chevrolati Ambrosia böceğinin ağaç köküne tünellerle verdiği ağır hasar veya Asya Apis cerana Fabricius gibi vahşi konakçı bal arısı türlerinin ağaçkakan oyuklarına yaptığı bal beteklerinin zaman içinde ağaca verdiği kimyasal reaksiyon sonucu hastalık enfeksiyonun başlamasına ve ağacın bağışıklık sistemi mantar enfeksiyonuna verdiği savunma tepkisi sonucu ağacın iç gövdesinde oluşan yüksek kaliteli koyu reçine olarak açıklanabilir.
2
Diğer bir teoriye göre bazı genç kinam, kyara veya kynam'ın, aslında Vietnam savaşı sırasında kurşun ve şarapnel parçalarının ağaçlara çarpmasına tepki olarak oluşmuş olabileceğine dair bazı teorilerde bulunuldu ve bunun üzerine yapılan bilimsel araştırmalar ve testler ağaç gövdesine gömülen kurşun ve şarapnel parçalarının yıllar içinde kükürtlendiğini ve bu oluşumu tektiklediğini tespit etmişler.
3
Bir başka teoriye göre doğada oluşan fırtınalar ve güçlü muson yağmurları hatta yıldırım, sel, volkanik aktiviteler gibi bir takım doğal iklim ve jeolojik felaketler nedeniyle ağaç gövdesine ve dallarına aldığı ağır hasar sonucu enfekte sürecinin ve kinam oluşumunun diğer bir başlagıcı olarak tahmin ediliyor.
Ağaçtan kopan enfekte olmuş ağaç parçaları orman zeminindeki toprağa karışarak zaman içinde o parçaların sağlıklı beyaz bölgeleri çürüyerek geriye ahşabın en yoğun reçineli bölgesi kalana kadar erir ve bu süreç ta ki konusunda tecrübeli uzman orman ahşap toplayıcıları tarıfından bulunana kadar.
Agarwood avcıları bu serüvende hayatlarını ciddi anlamda tehlikeye atarlar kinam bulma olasılığının en yüksek olduğu ormanın en derin yerleri hatta hiç bir insan ayağı değmeyen sık ücra köşelerinde kinam bulma umuduyla gittikleri bölgeler vahşi hayvan saldırıları, sık orman içinde kaybolma ve buna bağlı ölüm, sivrisinek sıtma hastalığından ölümler, ani sel baskınlarında boğulma, zehirli böcek sokmalarına bağlı yitip giden hayatlar ve hatta savaş zamanından kalma eski mayın ve tuzaklardan dolayı bir çok toplayıcının organ kopması veya ani olarak hayatınlarını kaybettikleri resmi kayıtlara geçmiştir.
Kinam, kyra, kynam varyanları
Nadirlik açısından renklere göre de sınıflandırılır; yani beyaz, yeşil, mor, sarı, mavi ve siyahtır.
Beyaz Kynam en nadir olanıdır varyanlar arasındadır.
Siyah Kynam ise ekseri doğada daha fazla bulunur.
Piyasada kinam agarwood oil adı altında satılan tüm esanslar klon kinam'dır bir başka ifadeyle Çin'de yetiştirilen kültür Aquilaria sinensis' ten simüle edilen kinam benzeri varyanlarıdır.
Koku tanım
İnsanların sahip olmayı isteyebileceği son derece nadir bir agarwood çeşidi olmakla birlikte kendine özgü çiçeksi ve meyvemsi yönleri ile güçlü, serinletici bir aromaya sahip olduğundan bahsedilir.
Kanıt
Agarwood günümüz belirlenen 150'ye yakın benzersiz moleküler tespit edildi ve Japonyada 2006 yılında orjinal kinam'a yapılan detaylı testler Vietnam Khanh Hoa kökenli bir agarwood'a yeni bir spirovetivan tipi seskiterpen (4R,5R,7R)-1(10)-Spirovetiven-11-ol-2-one tespit ettiler.
Şimdiye kadar hiç bir normal agarwood ağaç yongasında tespit edilmeyen bu eşsiz seskiterpen bileşen eş zamanlı olarak diğer bileşen seskiterpenoid 2,6-ditert-bütil-4-metilfenoldür keşfedilmesine de vesile olmuştur.
Mikroskop altında 150x kez büyütülmüş ağaç lifleri Orijinal Kynam parçasında düz şeritler halinde paralel uzanır, Normal öd ağacında ise spiral, düzensiz, dalgalı şeritler halinde görülür.
Yaşayan efsane
Dünyanın bilinen kinam olmaya aday agarwood Kamboçya sınırına yakın Wat bang kradan tapınağının içindeki 200 yaşında agarwood ağacı Kamboçya devleti askeri kontrol noktası tarafından çok iyi koruyor ve tapınak rahiplerinin beyanına göre konuya ilgi duyan Japon işadamları tarafından bu ağaca 23 milyon dolar teklif edilmesine rağmen bu teklif tapınak rahipleri tarafından ret edilmiştir.
Comments