Schinus Molle
50 metreye kadar büyüyen, yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Pembe biberler boyut olarak karabiberlere benzer, ancak güzel, pembemsi kırmızı bir renk tonuna ve harika bir baharatlı-biber aromasına sahiptir.
Brezilya Biberi ve Peru Biberi olarak da anılan pembe Biber Ağacı eski İnkalar için kutsal bir ağaç olarak kabul ediliyordu ve ritüellerinde kullanılmıştır.
Eski amerika halkları, Pembe Biber meyvesi de dahil olmak üzere ağacın tüm kısımlarını, Kolombiya öncesi dönemlere kadar uzanan sağlık ihtiyaçlarına bitkisel çözümler olarak kullandılar.
Parfümler için buhar ile damıtılan meyvelerden elde edilen esans hafif çiçeksi bir notaya sahip, kuru odunsu, hafif dumanlı alttonlarından ziyadesiyle karabiber kokundan daha pasif ancak parlak üst notalara sahip parlak bir biber aromasına sahiptir.
Peru Biberi içeren parfümler
TWILLY D'HERMES EAU PEIVRÉE EAU DE PARFUM
ZARA WOMEN Ebony Wood Eau de Parfum
Brisas Tentação de Pimenta Rosa Eudora
Pimenta Rosa Korres