.png)
Rosa Damascena trigintipetala
Hicaz Bahçesinin eşsiz gülleri taif
İlk olarak taif gülü 16. yüzyılın başlarında bölgeyi fetheden Osmanlı Türkleri tarafından Balkanlardan getirilmiştir.
Taif'teki beş yerel ailenin kontrolünde olan Rosa Damascena Trigintipetala gül ve gül yağı üretiminden sorumlu üretici kabiledir.
Taif Suudi Arabistan'ın batısında Mekke'ye yakın yakın bir bölgede 2000 metre rakımı ve çöl sıcağından biraz daha düşük sıcaklıklardaki serin iklimi nedeniyle gül yetiştiriciliğine elverişli uygun koşullara sahiptir.
Uçucu yağ içeriği zengin Taif'in gülü, işlendiği damıtma prosedürüne bağlı olarak değişken aroması ile güçlü fresh aroması baharatlı ve baş döndürücü derecede karmaşık benzersiz bir tatlılık içeren limon ve lime benzeri mayhoş narenciye tonlarında hatta bir tutam yeşil aquatic koku karakteri olduğu söyleyebilirim.
500K
Standart kalitede taif gül yağı elde etmek için 120 litrelik kalay kaplı bakır kazan imbiklerde düşük ısıda yavaş yavaş 6 saate kadar kaynatılan yaklaşık sekiz ile dokuz bin adet gül yaklaşık 50 kg gül yaprağına ihtiyaç olduğu anlamına gelir.
12K
Yaklaşık 12000 çiçeğe evrilen yüksek kaliteli distilasyon damıtma tekniğidir.
15K
Yaklaşık 15000 çiçeğe evrilen ve çok maliyetli ve pahalı olan gelişmiş bir damıtma tekniğidir.
16K
Gelin yada düğün anlamına gelen bridal kalitesi yaklaşık 16600 çiçeğe evrilen ultra gelişmiş, hasas, yoğun bir damıtma tekniğidir ve çok maliyetlidir ve sadece Suudi Arabistan'ın zengin seçkinleri tarafından gramı 240 ila 450 Suudi riyali arasında fiyat etiketiyle en pahalı gül yağları arasındadır.
Taif gülleri dünyaca ünlü parfüm markaları Ormonde Jayne Perfumery, Perris, Chanel ve Guerlain gibi prestijli markalar tarafından en kaliteli parfümlerin bileşeni olarak kullanılmaktadır.
Comments